Préparation : 5 minutes  |  Cuisson : 10 Minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

• 130 G de farine
• 25 G de purée d’amande
• 2-3 cuillères à soupe de votre sirop préféré
• 250 ml lait de riz (non sucré)
• crême chantilly (vegan)
• amandes effilées

Dans un saladier versez la farine, l’eau, la purée d’amande et l’un des sirops du Barbu.

Mélangez bien puis laissez reposer quelques minutes. Faites cuire vos crêpes dans une poêle chaude avec un peu d’huile.

Au moment de servir, déposez sur vos crêpes quelques amandes effilées, une ou plusieurs noisettes de chantilly et un léger filet de votre sirop préféré !